Bittersüße Schokolade

Zum Abschluss ihrer Projektwoche besuchte die Klasse 7a das Chocoversum. Im Fokus der Woche standen globale Disparitäten. Hinter diesem sperrigen Begriff stehen die Fragen: „Warum gibt es zwischen Ländern und Regionen so große Unterschiede im Lebensstandard?“ und „Wie wirkt sich mein Verhalten auf diese entstandenen Ungerechtigkeiten aus?“

Am Beispiel der Schokolade wurde durch den Besuch klar, dass wir als Verbraucherinnen und Verbraucher für billige Schokolade durch die bitteren Lebensbedingungen in den Herkunftsländern bezahlen.

Neben den sozialen Aspekten ging es auch um ökologische Auswirkungen vom Kakaoanbau. Natürlich wurde auch der gesamte Herstellungsprozess von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade behandelt. Dabei konnten alle Kinder während jedes Prozessschrittes das Produkt probieren.

Am Ende konnten dann alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Exkursion eine eigene Schokolade herstellen, wobei sehr kreative Mischungen entstanden.